2017百加得傳世雞尾酒大賽〈Bacardi Legacy Cocktail Competition〉台港澳區域決賽，日前〈2/20〉於遠企香格里拉大飯店圓滿落幕，在這場為期半年的耐力賽中，共有11位選手堅持到最後的決選，其中7位是台灣本地選手，另外4位選手則來自港澳地區。
來自台南年僅24歲，調酒資歷不到一年，代表台南老爺行旅Bar 21參賽的女性選手蔡佳穎〈Grace Tsai〉毫不怯場，以流利的英文、穩健的台風、充滿個人魅力的比賽作品【Apostle of Don】，奪得第一階段評審的大力肯定，而在第二階段的書面&面談審查中也以別具巧思的影像作品與美妙的歌聲，詮釋自己參賽以來的心路歷程，同樣備受好評，最終勇奪台港澳代表權，將於今年五月前往德國柏林與其他世界代表一起角逐最後的冠軍獎盃。
